Stauning Whisky begyndte i 2005 og har siden været toneangivende inden for whiskyproduktion i Danmark og værner om god smag og kvalitet i hver en flaske. De har vundet mange priser, og selv på et internationalt niveau er Stauning en sværvægter.

Stauning Whisky

Kort

MobilePay

Det lyder som begyndelsen på en klassisk vittighed, når du spørger, hvad fire ingeniører, en lærer, en kok, en slagter, en pilot og en læge har til fælles. Det er dog alt andet end en vittighed, fordi svaret er Stauning Whisky. Et lille destilleri i det fjerne vest, der er vokset over tid og har fået alle til at vende sig til duften af malt. Tag med på en opdagelsesrejse gennem Staunings whiskyproduktion. Hør historien om deres eventyr, og oplev hvert trin i produktionen tæt på og personligt. Fra maltning af dansk byg og rug til destillation i 24 kobberstiller. I mellemtiden kan du nyde den smukke arkitektur i det nye destilleri, der fokuserer på både sjæl og åbenhed. Afslut oplevelsen ved at smage tre forskellige typer whisky. En unik oplevelse for alle sanser, hvor du kan se, føle, lugte og smage.

Rundvisning med / uden smagsprøver

Barn (0-15 år)

Voksne uden smagning

Voksne med smagning

Tag en rundvisning bag kulisserne i Stauning Whisky-destilleriet. På turen lærer du om maltning, mosning, gæring, destillation og whiskyopbevaring. Derefter fortsætter turen til Stauning Whiskys nyrenoverede smagslokale i deres gamle flaskelager, hvor du kan se de ældste flasker fra de første aftapninger og specialaftapninger gennem årene. Her vil der være en intim whiskysmagning, hvor der vil være tid til ro, fordybelse og dialog. Du får smage bestsellere som Rye, Kaos og Smoke, samt udgåede aftapninger og andre overraskelser, der ikke længere er til salg. Du er garanteret en oplevelse for alle sanser!

Eksklusiv whiskysmagning på Stauning Whisky

Person

Oplevelsen starter med en spændende rundvisning i destilleriet i Stauning, hvor de dygtige rejseledsagere fortæller historier om Stauning Whiskys eventyr. Turen går videre ind i produktionen, hvor du kommer meget tæt på hvert trin i whiskyproduktionen.  Undervejs smager du tre forskellige typer whisky. En unik oplevelse for alle sanser, hvor du kan se, føle, lugte og smage.\
Herefter går turen til det nærliggende Lowlands destilleri, der producerer gin, snaps og deres helt egen spirituskategori, Solitary Spirit. Her får du serveret et let tapaskøkken, der kan nydes med lækre cocktails indeholdende danskproduceret alkohol, alt imens du fortæller om Lowlands historie.

Cocktails & tapas hos Stauning Whisky og Lowlands

Har du nogensinde tænkt på, hvordan whisky smager direkte fra fad? Dette kan du få svaret på hos Stauning Whisky, når smagningen flyttes ud på whiskylageret. Først vil I blive vist rundt i produktionen, hvor der fortælles om maltning, mæskning, gæring, destillering og fadlagring af whisky. Turen slutter på whiskylageret, hvor der smages på de prisvindende whiskyer direkte fra fad. Duft til Angels Share og hør om Devils Cut. Der vil være tid til dialog, mens du fordyber dig i de mange indtryk, og hører om fadlagringens betydning for smage og dufte. Hør, smag og duft forskellen på whisky, der netop er kommet på fad og sammenholdt med whisky, der har ligget på fad i flere år.

Fadsmagning på whiskylageret hos Stauning Whisky

Hvad sker der, når tønden er tom, og livets vand er drukket?

Nå, vi har en tom tønde, og den bedste øl opbevares i den. Men hvorfor opbevarer du øl i tønder - og hvilke smag giver opbevaring i tønden ølet?

Tag med på en opdagelsesrejse gennem Staunings whiskyproduktion. Hør historien om eventyret, og oplev hvert trin i produktionsprocessen tæt på og personligt. Fra maltning af dansk byg og rug på jorden til destillation i 24 kobberstiller. I mellemtiden kan du nyde den smukke arkitektur i det nye destilleri, der understreger både sjæl og åbenhed.

Endelig kan du smage tre forskellige typer whisky og tre øl opbevaret i de samme tønder, sammenligne dem og udvide din viden om tøndelagring.