Stauning Whisky

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Es klingt wie der Anfang eines klassischen Witzes, wenn man fragt, was vier Ingenieure, ein Lehrer, ein Koch, ein Metzger, ein Pilot und ein Arzt gemeinsam haben. Es ist jedoch alles andere als ein Witz, denn die Antwort lautet Stauning Whisky. Eine kleine Brennerei im äußersten Westen, die im Laufe der Zeit gewachsen ist und dafür gesorgt hat, dass sich alle dem Geruch von Malz zuwenden. Begeben Sie sich mit uns auf eine Entdeckungsreise durch die Whiskyproduktion von Stauning. Hören Sie die Geschichte ihres Abenteuers und erleben Sie jeden Schritt der Produktion hautnah. Von der Bodenmalzung der dänischen Gerste und des Roggens bis hin zur Destillation in den 24 Kupferbrennblasen. Genießen Sie währenddessen die wunderschöne Architektur der neuen Brennerei, in der sowohl Seele als auch Offenheit im Vordergrund stehen. Beenden Sie das Erlebnis mit der Verkostung von drei verschiedenen Whiskysorten. Ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne, bei dem Sie sehen, fühlen, riechen und schmecken können.

von 110 DKK

Exklusive Whiskyverkostung bei Stauning Whisky

Machen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Stauning Whisky-Brennerei. Auf der Tour erfahren Sie mehr über das Mälzen, Maischen, Fermentieren, Destillieren und Lagern von Whisky. Danach geht die Tour weiter zum neu renovierten Verkostungsraum von Stauning Whisky in ihrem alten Flaschenlager, wo Sie die ältesten Flaschen der ersten Abfüllungen und Spezialabfüllungen im Laufe der Jahre besichtigen können. Hier findet eine intime Whiskyverkostung statt, bei der Zeit für Ruhe, Eintauchen und Dialog bleibt. Sie werden Bestseller wie Rye, Kaos und Smoke sowie abgekündigte Abfüllungen und andere Überraschungen probieren können, die nicht mehr zum Verkauf stehen. Ein Erlebnis für alle Sinne ist Ihnen garantiert!

von 495 DKK

Cocktails und Tapas im Stauning Whisky and Lowlands

Das Erlebnis beginnt mit einer aufregenden Führung durch die Brennerei in Stauning, wo die erfahrenen Reisebegleiter Geschichten von Stauning Whiskys Abenteuern erzählen. Die Tour führt weiter in die Produktion, wo Sie jeder Phase der Whiskyherstellung sehr nahe kommen. Unterwegs probieren Sie drei verschiedene Whiskysorten. Ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne, bei dem Sie sehen, fühlen, riechen und schmecken können. \ Danach besuchen Sie die nahe gelegene Lowlands Distillery, die Gin, Schnaps und ihre eigene Spirituosenkategorie, Solitary Spirit, herstellt. Hier wird Ihnen eine leichte Tapas-Küche serviert, die Sie mit köstlichen Cocktails mit in Dänemark produziertem Alkohol genießen können, während Sie gleichzeitig von der Geschichte der Lowlands erzählen.

von 695 DKK

Tasting aus dem Fass bei Stauning Whisky

Haben Sie sich jemals gefragt, wie Whisky direkt aus dem Fass schmeckt? Bei Stauning Whisky können Sie es herausfinden, wenn die Verkostung in das Whisky-Lager verlegt wird. Zunächst erhalten Sie eine Führung durch die Produktion, bei der Sie etwas über das Mälzen, Maischen, die Gärung, die Destillation und die Lagerung des Whiskys im Fass erfahren. Die Tour endet im Whisky-Lagerhaus, wo Sie die preisgekrönten Whiskys direkt vom Fass probieren können. Riechen Sie Angels Share und erfahren Sie mehr über Devils Cut. Es wird Zeit für Gespräche geben, während Sie in die vielen Eindrücke eintauchen und etwas über die Auswirkungen der Fassreifung auf Geschmack und Aromen erfahren. Hören, schmecken und riechen Sie den Unterschied zwischen Whisky, der gerade aus dem Fass gekommen ist, und Whisky, der schon mehrere Jahre im Fass gelegen hat.

von 595 DKK

Verkostung von Whisky und Bier, welches im gleichen Fass gereift ist

Was passiert, wenn das Fass leer ist und das Wasser des Lebens getrunken wurde? Nun, wir haben ein leeres Fass und darin lagert das beste Bier. Aber warum lagert man Bier in Fässern — und welche Aromen verleiht die Lagerung im Fass dem Bier? Gehen Sie mit uns auf eine Entdeckungsreise durch die Whiskyproduktion von Stauning. Hören Sie die Geschichte des Abenteuers und erleben Sie jeden Schritt des Produktionsprozesses hautnah. Vom Mälzen dänischer Gerste und Roggen auf dem Boden bis zur Destillation in 24 Kupferbrennblasen. Zwischendurch können Sie die wunderschöne Architektur der neuen Brennerei genießen, die sowohl Seele als auch Offenheit betont. Schließlich kannst du drei verschiedene Whiskysorten und drei Biere probieren, die in denselben Fässern aufbewahrt werden, sie vergleichen und dein Wissen über die Lagerung von Fässern erweitern.

von 395 DKK

Stauning open nights

Genießen Sie einen exklusiven Abend bei Stauning Whisky mit Gleichgesinnten und zukünftigen Freunden. Erleben Sie die entspannte Atmosphäre bei gut gemachtem Whisky und interessanten Gesprächen in unserem schönen Geschäft. Wählen und probieren Sie handgemachte Whiskys und Biere aus unserem Sortiment im Geschäft, finden Sie Ihren Lieblingswhisky von Stauning und genießen Sie ihn in unserer Whisky and Views Distillery. Wir freuen uns, Sie in der Staunings Distillery begrüßen zu dürfen...

von 370 DKK

Hygge, Knit & Drink

Ein gemütlicher Abend mit Whiskey & Strick Kommen Sie und erleben Sie mit uns einen unvergesslichen Abend, an dem Strick und Whiskey eine höhere Einheit bilden! An diesem Abend erwarten Sie sowohl eine Whiskyverkostung als auch ein Cocktail und spannende Gespräche über das Stricken. Dabei haben Sie die Gelegenheit, die Strickdesignerin Nanna Svendsen kennenzulernen, die die Frau hinter Septemberstik ist. Nanna, die einen Hintergrund als Modellbauerin hat, erzählt von ihrem Werdegang von ihrer Ausbildung in der Modeindustrie bis hin zur Freude am Stricken im späten Leben. Sie wird darüber sprechen, wie sie ihr Wissen aus ihrer Ausbildung nutzt, um einzigartige Strickdesigns mit femininen Schnitten und perfekter Passform zu kreieren, inspiriert von der Natur und der Kultur um sie herum. Sie stützt sich auf traditionelle nordische Strickwaren und historische Ornamente und kreiert Designs, die sowohl modern als auch zeitlos sind. Der Abend bietet auch spannende Anekdoten, Stricktipps und die Möglichkeit, sich neue Inspirationen für eigene Projekte zu holen. Nanna wird mit Neuling Jannie über alles sprechen, von Stricktechniken, Garnauswahl und Design bis hin zu den lustigen Parallelen zwischen Whisky und Strickwaren. Während Sie die exquisiten Tropfen Stauning Whisky probieren können, werden Sie eine Geschmacksreise durch das flüssige Gold und die kreativen Strickherausforderungen unternehmen. Der Abend endet mit einem köstlichen Whiskey-Cocktail, sodass Sie die guten Gespräche und Strickinspirationen genießen können, während Sie sich entspannen und sich für neue Strickprojekte inspirieren lassen. Bringen Sie Ihre strickbegeisterten Freunde mit und erleben Sie mit uns einen gemütlichen und lehrreichen Abend voller Inspiration, Geschmack und Strickwaren! Darüber hinaus erhalten Sie als Teilnehmer einen Rabatt bei Nordisk Garn, sodass Sie köstliches Qualitätsgarn für Ihr nächstes Projekt kaufen können. Wir freuen uns darauf, Sie zu einem Abend begrüßen zu dürfen, an dem sich Strickwaren und Whiskey in wunderbarer Verbindung treffen.

von 300 DKK

Vom Schlachthaus nach Stauning — eine Führung mit Geschichten über Rauch, Alkohol und Raubüberfälle

\ *\ *Besuchen Sie auch den alten Schlachthof — wo alles begann. \ *\ * Wo und wann wurden die allerersten Tropfen Stauning Whisky destilliert? Wie haben sie geschmeckt? Und was ist wirklich in dem alten Schlachthaus passiert, bevor die Welt ihre Augen für den Whisky aus Westjütland öffnete? \ All diese Fragen — und viele mehr — werden jetzt beantwortet. Gehen Sie zurück zum Anfang, als Mogens Vesterby — ehemaliger Metzger, Brennmeister, Mitbegründer und erster Mitarbeiter von Stauning — die Türen zur ursprünglichen Brennerei öffnet: einem stillgelegten Schlachthaus in Stauning. Hier wurde das Getreide auf dem Fliesenboden von Hand gemälzt, über Torf aus einem nahe gelegenen Freilichtmuseum getrocknet und in einer alten Fleischmühle gemahlen. In der Nacht stand Mogens auf und wendete das Getreide mit einer Schaufel um. Unterwegs hören Sie Geschichten darüber, wie aus einer verrückten Idee ein preisgekrönter Whisky wurde — der heute unter anderem im Noma serviert wird — und wie eine zufällige Begegnung mit einem berühmten Whisky-Autor alles verändert hat. Ein Erlebnis für alle, die den Wurzeln nahe kommen wollen — und dem Duft von etwas, das viel größer geworden ist, als man es sich vorgestellt hat.

von 295 DKK

Geschmack, Sinne und Staunung

Taste, Senses and Stauning — eine sinnliche Geschichte über Whisky, Essen und mögliche Welten. Lässt sich Whisky nicht nur im Glas genießen, sondern auch ein Gericht in der Küche verfeinern — oder vielleicht sogar zu neuen Geschmackskombinationen und Gesprächen anregen? Henning Svoldgaard, Mitbegründer von Stauning Whisky und ausgebildeter Koch und Kellner, lädt Sie zu einer etwas anderen Whiskyverkostung im Herzen der Brennerei ein. Hier liegt der Fokus nicht nur auf Prozentangaben und Fasslagerung, sondern auch auf Aromen, Lebensmitteln und innovativen Verwendungsmöglichkeiten von Whisky. Ausgehend von seinem kulinarischen Hintergrund teilt Henning seine Erfahrungen mit der Integration von Whisky in das Kochen — von Ideen für Gerichte, bei denen ein Stauning-Whisky das gesamte Geschmackserlebnis verbessert, bis hin zu Geschichten über Cocktails und mutige Experimente, die Neugier und Kreativität ausstrahlen. Gleichzeitig haben die Teilnehmer die seltene Gelegenheit, Whisky zu probieren, der vielleicht noch nie zuvor zum Verkauf angeboten wurde. Die Veranstaltung beginnt mit der Vorstellung und Verkostung zweier sorgfältig ausgewählter Whiskys, begleitet von lebendigen Geschichten über Staunings Reise und die vielen Geschmacksnuancen des Whiskys. Darauf folgt eine Führung durch die Brennerei, bevor das Erlebnis mit einer exklusiven Verkostung in Staunings neuem Verkostungsraum abgerundet wird — inklusive Whisky direkt vom Fass.

von 495 DKK

Kaufen Sie eine GeschenkkarteSchenken Sie jemandem, den Sie mögen, ein unvergessliches Erlebnis.

Wenn Sie einen Gutschein verschenken, lassen Sie den Empfänger sein eigenes Erlebnis wählen.Sie bestimmen den Betrag auf dem Gutschein und haben auch die Möglichkeit, eine persönliche Nachricht für den Empfänger hinzuzufügen. Sie erhalten den Gutschein per E-Mail.

Über Stauning Whisky

Stauning Whisky wurde 2005 gegründet und ist seitdem ein Maßstab für die Whiskyproduktion in Dänemark und legt Wert auf guten Geschmack und Qualität in jeder Flasche. Sie haben viele Preise gewonnen und auch auf internationaler Ebene ist Stauning ein Schwergewicht.